糧食類生物元素分析標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)
此類標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)可以滿足農(nóng)產(chǎn)品與食品營養(yǎng)、安全以及農(nóng)業(yè)、環(huán)境、地質(zhì)等領(lǐng)域中生物類樣品化學(xué)成分分析的檢測需要。其中紅豆粉無機(jī)成分分析標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)屬于國內(nèi)外首次研制，填補(bǔ)了現(xiàn)階段國內(nèi)外相關(guān)領(lǐng)域的空白。
本次研制的大米主要針對主要產(chǎn)糧區(qū)以及特征產(chǎn)品進(jìn)行的研制。定值元素及標(biāo)準(zhǔn)值均達(dá)到國內(nèi)領(lǐng)先水平。如遼寧大米粉無機(jī)成分分析標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)擬定值指標(biāo)59種，標(biāo)準(zhǔn)值40個，參考值15個
本次定值選擇的定值元素，其中包括有益元素：K、Fe、Zn、Se、N、P、Ca；有害重金屬元素：Cd、Cr、Hg、As、Pb；稀土元素：La、Eu、Gd、Er等都給出了標(biāo)準(zhǔn)值，且合理的評定不確定度，定值水平達(dá)到了同類國家一級標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)水平。
此次推出的9種生物元素分析標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)中，擬定值指標(biāo)59種，其中河南小麥粉無機(jī)成分分析標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)的標(biāo)準(zhǔn)值達(dá)到48個，其余標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)的定值水平均達(dá)到國內(nèi)領(lǐng)先水平。
目錄：
GBW(E)100742 遼寧大米粉無機(jī)成分分析標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì) 30g/瓶,59組分GBW(E)100743 四川大米粉無機(jī)成分分析標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì) 30g/瓶,59組分
GBW(E)100744 四川（富硒）大米粉無機(jī)成分分析標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì) 30g/瓶,59組分
GBW(E)100745 四川（高硒）大米粉無機(jī)成分分析標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì) 30g/瓶,59組分
GBW(E)100746 湖南大米粉無機(jī)成分分析標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì) 30g/瓶,59組分
GBW(E)100747 鎘污染大米粉無機(jī)成分分析標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì) 25g/瓶,59組分
GBW10226 鎘污染（富硒）大米粉無機(jī)成分分析標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì) 30g/瓶,59組分
GBW10227 河南小麥粉無機(jī)成分分析標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì) 25g/瓶,59組分
GBW10228 紅豆粉無機(jī)成分分析標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì) 25g/瓶,59組分
本次標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)的定值測試由11家實(shí)驗(yàn)室針對物料特點(diǎn)，分別采用經(jīng)典方法和現(xiàn)代儀器測試技術(shù)相結(jié)合的方法共同完成，對Ag、Al、As、B、Ba、Be、Bi、Br、Ca、Cd、Ce、Cl、Co、Cr、Cs、Cu、Dy、Er、Eu、F、Fe、Gd、Ge、Hg、Ho、I、K、La、Li、Lu、Mg、Mn、Mo、N、Na、Nd、Ni、P、Pb、Pr、Rb、S、Sb、Sc、Se、Si、Sm、Sn、Sr、Tb、Th、Ti、Tl、Tm、U、V、Y、Yb、Zn等59種元素確定了標(biāo)準(zhǔn)值和參考值，采用多家實(shí)驗(yàn)室協(xié)作定值，選擇的分析方法均為已經(jīng)確認(rèn)的成熟可靠的分析方法，量值準(zhǔn)確可靠。
標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)的特性
準(zhǔn)確性、均勻性和穩(wěn)定性是標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)量值的特性和基本要求。
(1)準(zhǔn)確性
通常標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)證書中會同時給出標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)的標(biāo)準(zhǔn)值和計量的不確定度，不確定度的來源包括稱量、儀器、均勻性、穩(wěn)定性、不同實(shí)驗(yàn)室之間以及不同方法所產(chǎn)生的不確定度均需計算在內(nèi)。
(2)均勻性
均勻性是物質(zhì)的某些特性具有相同組分或相同結(jié)構(gòu)的狀態(tài)。計量方法的精密度即標(biāo)準(zhǔn)偏差可以用來衡量標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)的均勻性，精密度受取樣量的影響，標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)的均勻性是對給定的取樣量而言的，均勻性檢驗(yàn)的最小取樣量一般都會在標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)證書中給出。
(3)穩(wěn)定性
穩(wěn)定性是指標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)在指定的環(huán)境條件和時間內(nèi)，其特性值保持在規(guī)定的范圍內(nèi)的能力。